Ọkọ BuluuAwọn ẹfọ tio tutunini Ere jẹ iṣelọpọ nipasẹ Shandong Huaang Food Processing Co., Ltd., olupese alamọdaju ni Ilu China. Gẹgẹbi olutaja ti o ni igbẹkẹle pẹlu awọn gbongbo jinlẹ ni ọja agbaye, wọn lo ile-iṣẹ tiwọn ati eto iṣelọpọ opin-si-opin lati pese awọn ọja akọkọ pẹlu agbado dun Ere, yan asparagus alawọ ewe, ati awọn ewa yinyin dun ati crunchy. Ni ibamu si GAP, BRC, ati awọn ajohunše agbaye ti IFS, awọn ọja wọn jẹ ikore ni idagbasoke ti o ga julọ ati filasi-didi lati tii ni kikun ni awọn ounjẹ adayeba, adun, ati sojurigindin. Wọn funni ni aabo giga, igbesi aye selifu gigun, ati irọrun ti sise, ṣiṣe wọn dara fun awọn oju iṣẹlẹ oriṣiriṣi bii ounjẹ ounjẹ, lilo ile, ati osunwon aala-aala. Wọn jẹ yiyan Ere fun awọn rira olopobobo igba pipẹ nipasẹ awọn olura agbaye.
Ti a ti yan lati awọn orisirisi gaari-giga, ti a ṣe ikore nigbati awọn kernels ba pọ ati ni adun tente oke, laisi awọn afikun eyikeyi. Awọn kernel jẹ ofeefee goolu didan, didan ati yika, pẹlu didùn, sisanra, tutu, ati itọwo elege, ti o tọju õrùn atilẹba ti oka naa ni pipe. Dara fun sise lojoojumọ, ṣiṣe ounjẹ, ati awọn ohun ọṣọ ile ounjẹ gẹgẹbi iresi didin, awọn ọbẹ, saladi, tabi sisun.
Ọwọ gige lati yọ awọn alakikanju, awọn gbongbo atijọ, idaduro awọn tutu nikan, awọn ẹya ti o jẹun. Asparagus kọọkan jẹ aṣọ ni sisanra ati apẹrẹ, pẹlu imọlẹ kan, awọ alawọ ewe larinrin. Lẹhin gbigbona, o da duro sojurigindin ati adun titun, laisi eyikeyi sojurigindin fibrous. Ni pataki ti a ṣe apẹrẹ fun ounjẹ iwọ-oorun ati awọn ile ounjẹ giga-giga, o dara fun didin, didin, awọn ounjẹ tutu, tabi bi ohun ọṣọ.
Ikore ni adun tente oke wọn, awọn adarọ-ese jẹ nipọn ati yika, pẹlu didùn, sojurigindin ati pe ko si awọn okun okun. Ti ṣe ilana nipasẹ fifọ, tito lẹsẹsẹ, ati didi filasi lati tii ninu awoara atilẹba ati adun. Lẹhin gbigbona, wọn wa ni rirọ ati mule, o dara fun didin-frying, awọn ounjẹ tutu, ati awọn ounjẹ yara.
Gbogbo awọn ẹfọ tio tutunini Ere jẹ ikore ni idagbasoke giga wọn ati gba ilana pipe ti fifọ, fifọ, ati didi filasi (ni isalẹ -18℃) laarin awọn wakati 4-6. Imọ-ẹrọ didi iyara lẹsẹkẹsẹ tiipa ni awọn ounjẹ, ṣe idiwọ iṣẹ ṣiṣe henensiamu, ati idilọwọ pipadanu awọn eroja bii Vitamin C, okun ijẹunjẹ, ati awọn ohun alumọni. Iwọn idaduro ounjẹ ti o ga ju awọn ẹfọ titun ti a fipamọ fun awọn ọjọ 3-5. Ko si awọn ohun itọju tabi awọn afikun ti a lo, ni idaniloju awọn anfani ilera adayeba.
Gẹgẹbi olutaja ti o ni ifọwọsi, gbogbo ilana iṣelọpọ ni ifaramọ ni muna si awọn eto aabo ounjẹ kariaye mẹta: GAP (Awọn adaṣe Ogbin to dara), BRC (Consortium Retail Britain), ati IFS (Awọn ajohunše Ounjẹ kariaye). Lati gbingbin ohun elo aise, ikore, ati sisẹ si iṣakojọpọ ati ibi ipamọ, gbogbo ilana jẹ itọpa. Ipele kọọkan ti awọn ọja ni ibamu pẹlu awọn iṣedede ailewu ounje ni kariaye ati pe o ti kọja awọn iwe-ẹri ayewo didara lọpọlọpọ, ni idaniloju lilo aibalẹ.
Pẹlu awọn idanileko didi iyara ti ara rẹ ati awọn ohun elo ibi ipamọ otutu nla, Blue Boat ṣe idaniloju ipese iduroṣinṣin jakejado ọdun, ti ko ni ipa nipasẹ awọn idiwọn akoko, ni imunadoko awọn italaya ipese akoko-akoko. Iṣakojọpọ iwọn-ounjẹ, papọ pẹlu awọn eekaderi pq tutu alamọdaju, ṣe idiwọ didasilẹ didi, gbigbe oorun, ati ibajẹ lakoko gbigbe ọna jijin, iṣeduro didara ni ibamu. Awọn iwe-ẹri phytosanitary pipe ati awọn iwe aṣẹ idasilẹ kọsitọmu ni a le pese ni kiakia, ni irọrun imukuro kọsitọmu iyara ati ifijiṣẹ daradara fun awọn olura agbaye.
Ẹwọn ile ounjẹ iwọ-oorun ti Faranse ti a mọ daradara ti iṣeto ajọṣepọ rira igba pipẹ pẹlu Buluu Boat ni ọdun 2023, ni pataki aleji asparagus alawọ ewe tutunini ati agbado didùn. Oluwanje ori ami iyasọtọ naa ṣalaye pe Asparagus Boat ti o tutunini alawọ ewe ṣe itọju crispness ati awọ larinrin lẹhin thawing, ti o jẹ ki o dara fun lilọ ati awọn saladi, lakoko ti oka didùn n pese adun iduroṣinṣin ati sojurigindin fun awọn ọbẹ ati awọn ounjẹ ẹgbẹ. Ni ọdun 2026, iwọn rira ami iyasọtọ naa ti dagba ni aropin oṣuwọn lododun ti 25%, ni wiwa awọn ile itaja 12 ni Yuroopu.
A1: Ko si thawing wa ni ti beere; taara sise ti wa ni niyanju. Gbigbe ni ilosiwaju le fa rupture sẹẹli ati ipadanu ounjẹ. O dara julọ lati ṣe ounjẹ taara nipasẹ didin, sisun, tabi fifi kun si awọn ọbẹ. Akoko sise jẹ deede awọn iṣẹju 3-5 lakoko ti o ni idaduro crispness ati awọn ounjẹ.
A2: Igbesi aye selifu le de ọdọ awọn oṣu 24 labẹ -18 ° C awọn ipo ibi ipamọ tio tutunini. Yago fun didi leralera ati thawing. Lẹhin ṣiṣi, o yẹ ki o jẹ edidi ati ki o jẹ ni kete bi o ti ṣee lati ṣetọju didara ati dena gbigbe oorun.